楓コート ブログ

楓ツアーズ 晴雲酒造見学

26日 小川町へ、帝松の直売所、晴雲酒造、

自然処玉井屋、道の駅おがわまちへ行ってきました!

天気はあいにくの雨です

楓ツアーズはいつも晴れるのに珍しいですね

最初に一般の方が開放されている花桃園に行きましたが

いざ着いてみると駐車場は封鎖されておりました

まだ花桃も満開には至らず、何より雨が降っていたため、

車窓から景色を眺めたら、松岡醸造 帝松の直売所へ

早速皆さん色々な商品を手に取ったり

お酒を眺めたり

早速試飲をされていますね!

直売所でお土産を買ったら、次は晴雲酒造へ移動して、見学です

雨だったので直ぐに直売所の方へ入りました。

直売所で出迎えていたのは仕込水、玉の井戸です

飲んでみるととてもまろやかな口当たりでした

場所を移動し、色々な説明を聞きます。

お米を自社で精米し、機械で洗って、給水させ

大きな窯で蒸し、発酵させる

圧搾し、ろ過、火入れ後に貯槽

貯蔵タンクのお部屋を開けると日本酒の香りが漂っていました

見学が終わると、お待ちかねの試飲です

皆さん一番高いお酒を試飲されていましたよ♪

その後、晴雲酒造直営の自然処 玉井屋さんで食事です

最初に食前酒が出され、酒粕に漬けられた鮭または豚肉

柔らかくてとっても美味しいです!!

お味噌汁も日本酒製造の際に作られた麹味噌のようで

とても美味しく、最後のデザートも美味しかったです

皆さんお酒も注文し、楽しんでいました

最後に道の駅おがわまちへ

雨の中焼き立てあんぱんに並ぶ行列が出来ていました

TVで放送されたようで、とても人気の道の駅です

伝統工芸品、手漉き和紙も販売していました

駐車場に停めた車の中で待っているメンバーで

酒盛りをしていたそうです☆

やはり酒造見学は、男性の参加者が多かったです

最後に、道の駅の駐車場から見える花桃が

綺麗に咲いていました🌸