9月20日に2階レストランにて「握り寿司」をご提供しました！

いつもは厨房にいるレストランスタッフが

今日は板前さんに扮し　お客様の前で握り実演！

　

ネタは

マグロ　中トロ　サーモン　イクラ

ホタテ　鉄火巻き　イカ　卵焼き

の8種類！

「お寿司なんていつぶりかしら」

「楽しみね」

とお客様の声が聞こえてきます＾＾

 

さあ、お客様がそろったら提供開始！

 　

　

「わー！おいしそう」

「お寿司がたくさん」

おいしそうなお寿司を前に　思わずに笑みがこぼれます

 

久しぶりのお寿司の方も　そうではない方も

堪能して頂けたようで嬉しい限りです

次回のSPメニューもお楽しみに！

 

今年夏最後のGCイベントでは

『ソフトクリームサンデー』を実施しました

ソフトクリームの機械をレンタルし

本格的なソフトクリームを作りました

ソフトクリーム器で　アイスを巻く作業は

なかなか難しく　練習はしましたが

本番で上手く巻けるか　職員は緊張でドキドキ

練習通り　巻けるでしょうか？

本番で緊張しながらも　巻いたソフトクリームがこちら

フレーバーはバニラ・チョコ・イチゴの3種類

皆様　お好みの味を　選ばれておりました

注文を取ってから出来立ての

ソフトクリームサンデーを提供

「すごい！」「おいしそう」

とのお言葉を頂きました

ソフトクリームを召し上がってからは

「美味しくて全部食べちゃった」との声や

いつもあまり食事を召し上がれない方が

「アイスクリームはペロッと食べたてたよ」

とのお声を聞き職員一同嬉しい限りでした＾＾

ソフトクリームを召し上がった後は

写真スポットで記念撮影♪

こちらには仲良し2人組が！

皆様「美味しかった」「すごいね」と

とても喜んで頂けたようです

皆様イベントへの　ご参加ありがとうございました

来月のイベントもお楽しみに

 

 

 

桜ガーデン2階の共有部には　花瓶がいくつか飾ってあります

この花瓶の花たちは　ごひいきにして下さっている

お花屋さんが週一回来館し　お花を活けてくださっており

来館後の手入れや水替えは　担当スタッフが行っています

　

 

また　お客様の中には

華道のご経験がある方や　お花好きのお客様は多く

レストランに向かうまでに足を止めて

花瓶をご覧になっているところを　よくお見かけします

 

そんなお客様にお声を掛けてパシャリ！

　

「きれいね～！」

「お花があるとその周りが明るくなるね」

とお褒めの言葉をかけてくださいました＾＾

 

こちらのお客様は

「お花を少し減らして　高さを出したもっとよくなると思う」

とアドバイスをくださり

花の位置を整えてくださいました◎

担当者はお花を生けた経験もなく

花の知識も乏しいので　ありがたいお言葉でした

 

来週はどんな花が活けられるでしょうか・・・

とても楽しみです♪

お花をご覧になっているお客様を見かけたら

感想を伺いたいと思います

 

 

 

 

 

 

今年の熊谷では　4年ぶりの

熊谷花火大会が　8月に開催されるそうです！

桜ガーデン内からも　花火が観賞できるので

お客様と花火観賞を　したいものです＾＾

 

桜ガーデンでも　熊谷のイベントに負けないよう

イベントを開催しましたよ

その名も　夏の運試し『サマー・ジャンボ・ビン5!!』

夏に合わせ　景品には

フルーツゼリー

水羊羹

リンゴジュース　などなど

今回は　熱中症対策の為にも

飲み物を多めに　準備しました

 

お客様をお誘いし　準備ができたらイベント開始！

序盤は　カードの数字を読み上げるたびに

「違うな～」

「〇番出して！」

「今回もだめかな…」との声が聞きこえてきます

イベント中盤に入ると

「惜しいな～」

「あと１個でビンゴだ」と声が変わり

ようやく「ビンゴ！」と大きな声が上がりました！

 

今回当選されたのは

こちらのお客様方です♪

皆様おめでとうございます＾＾

参加賞はうちわを　ご用意いたしました

様々な種類があり　「どれにしようか」と目移りされていましたが

皆様自分の好みの柄を　嬉しそうに選んでいました

 

 

8月後半には　暑い夏に　食べたい！

そんな　おやつイベントを　準備中です＾＾

皆様お楽しみに◎

 

 

 

 

 

連日猛暑を通り越し　酷暑が続いていますね

そんな中　食べ物で夏を味わっていただこうと

特別なおやつが提供されました！

見た目も涼やか　味もさっぱり　つるっと食べられる

“ところてん”です！

イベントで何度もお世話になっている　専門店の美味しいところてん

ところてんを切る専用の道具　“天突き”を使用し

食べる分をお客様自ら突いていただきました

滅多にない体験と　美味しいところてんに皆様この笑顔です◎

そして　夏といえば忘れてはならないのが・・・

そう！　鰻です！！

桜ガーデンでも　土用の丑の日にうな重が提供されました

レストラン内には鰻のタレのいい匂いが・・・

やはり鰻を好きな方は多く　レストランでは

ほとんどのお客様が鰻を召し上がっていましたよ♪

次はどんなスペシャルメニューが出るか楽しみですね

まだまだ暑い日が続きます

美味しい物をたくさん食べて　栄養をしっかり摂って

元気に夏を過ごしましょう！

梅雨明け宣言はされていませんが

むせかえるような暑い日が続いていますね

7月7日～7月22日は

二十四節気でいうところの「小暑（しょうしょ）」で

夏らしい暑さが始まるころのことだそうです

桜ガーデンの館内は　穏やかに空調が効いておりますので

皆様快適に過ごされております

どんな風に過ごされているかというと‥‥

 

アサガオと一緒に写真を撮ったり、

 

あるフロアでは　かき氷を作って食べたり、

 

折り紙でワンピースを折ったり、

 

「書の道」のクラブでは” 海水浴 “を題材に

見事に書き上げてくださいました

7階の設えでは　本物そっくりのスイカが！

　

切り分けられたスイカは

フェルトと綿で作られています

ご来館の際には　フロアの設えにもご注目ください

 

本日から3日後

7月23日には「大暑」がやってきます

大暑は本格的な夏が到来し

1年で最も暑い時期という意味になるので

屋外・屋内問わず万全な熱中症対策を

行っていきたいと思います

 

熊谷の暑い夏がやってきました！

7月に入り　どんどん気温が上がってきましたね

桜ガーデンでは　夏季限定で『かき氷屋さん』をオープン

メニューには定番の　イチゴ・メロンの他に

ブドウ・宇治金時の4種類の味をご用意しました

 

桜ガーデン不動の１番人気メニューは

宇治金時です！

上品な味わいの抹茶に練乳と粒あんが　相性抜群！！

こちらの写真のお客様たちは　全員宇治金時を注文され

「抹茶がおいしい」「私あんこ好きなんたよね」

と好評を頂きました

 

熱中症対策としても　冷たいかき氷を　食べて

暑い夏を　皆で乗り越えていきましょう

 

7月20日は『ところてん』イベントを　実施予定です

ひんやり　つきたての　ところてんで

夏の季節を　感じてみてください

皆様お楽しみに！

 

 

梅雨に入り湿度が上がり　じめじめとした季節…

そんな中　梅雨の晴れ間をねらい外へ出て気分転換をしていただきました

花壇の花も日差しの中　生き生きと咲いていましたよ

中庭があるフロアでは　そちらにもお客様の姿が

ゆっくり歩いてみたり　友人同士で話をしたり

外でお茶をしたりと

皆様思い思いに過ごしていました

梅雨が明ければいよいよ夏本番！

グリーンフォレストクラブでは

一足早くかき氷のクラブを始めており

すでに　多くのお客様にご参加いただいています

熊谷の暑い暑い夏を　冷た～いかき氷で

乗り切りましょう◎

 

今年の父の日イベントは

『移動販売＆ちょい飲みバル』を開催しました

母の日イベントで大好評だった『ふくまる』様に

またまたご協力頂き

今回は衣料品ではなく　食料品をご用意しました

 

さて　商品を陳列して設えたらイベントスタート！

男性だけでなく　女性のお客様もお招きしました

棚にはお菓子・ゼリー・梅干し等

売店にはない商品がたくさん並んでおり

どれにしようか迷われている

お客様もいらっしゃいました

 

　

　

　

ネットスーパーなどもございますが

やはりお買い物の醍醐味は

ご自分で見て・選んで・購入することですよね

皆様心行くまで　お買い物を楽しまれました

 

お買い物の後は男性のお客様限定で

『ちょい飲みバル』へご招待！

ドリンク1杯＆おつまみを無料でご提供しました

　

ドリンクはジュースや　ノンアルコールドリンクの他に

ビールやハイボールといった

アルコールドリンクをご用意しました

やはり皆様ビールがお好きなようで

ビールを選ばれる方が多かったです

おつまみは　ビールによく合う唐揚げと枝豆をご用意

お酒が入ると会話が弾むのか　店内はとても賑やかに！

　

　

 

今年の父の日イベントも

楽しんで頂けたようで何よりです◎

 

来月はビンゴイベントを開催予定です

お楽しみに！

 

 

 

 

 

先日　6階でおやつイベントが開催されました

今回は『プリンアラモード』作りです

プリンアラモードのトッピングは

「生クリーム」「桃」「ミカン」「チョコスプレー」

4種類の中から　お好きなものを選んで乗せて頂きました

 

こちらのお客様は　プリンをお皿に“プッチン“しようと

スタッフと共に奮闘中です！！

 

こちらのお客様は

うまくお皿にプリンが乗ったようですね

 

トッピングは　なんと乗せ放題！！

皆様どのくらい乗せようか　悩みに悩み

完成したのがこちら！

ご自身で作ったプリンアラモードは　格別の味だったようで

「美味しかった」

「もっと食べられる」と

ご好評をいただきました◎

「出来たから写真撮って！」と　記念にパシャリ！

お客様に喜んで頂き　スタッフも嬉しい限りです

 

６月からは暑い夏にピッタリな　『かき氷やさん』を始めます

皆様　お楽しみに＾＾