2023年01月アーカイブ

桜ガーデンでは日曜日に飲食クラブを実施しています

サイフォンで淹れる「コーヒークラブ」

茶葉から淹れる「紅茶の会」

そして、今回ご紹介する「抹茶を楽しむ会」の

3種類を交互に行っています

お茶の経験がある方も無い方も

「関係なく抹茶を楽しんで頂きたい」と思い数年前から取り入れました

毎回多くのお客様にご参加いただく人気クラブです

茶道をされていたお客様は多く　表千家　裏千家　石州流　などなど

中にはたくさんのお弟子さんを抱えていたという方も！

そのような大先輩にお茶を点てるのは未だに緊張します…

お菓子は和菓子であったり洋菓子であったりと様々ですが

今月はこちら！

ミニたい焼きです

「作法なんて忘れちゃった！でも美味しいよ！」

「お茶は娘時代にやってたのよ、懐かしいね」と

美味しいお菓子とお茶で会話も弾みます

昔を懐かしみながら　日本の伝統文化を「美味しく楽しく感じられる」

そんなクラブのご紹介でした◎

 

お正月も終わり1月11日は「鏡開き」という事で

その日のおやつに 桜ロイヤル特製のお汁粉をご提供しました！

程よい甘さのお汁粉と柔らかいお餅がよく合います◎

　

　

「もっとないの？」

「甘くておいしいよ」

「去年よりおいしくなった！」

と好評を頂きました＾＾

 

鏡餅との記念撮影も行いました

　

　

 

ちなみにこちらの色紙の文字は

この日の為に桜ガーデンスタッフに書いもらいました

とっても味のある文字で写真を彩ってくれています

　

「上手だね～」

「部屋に飾りたいよ」

とお客様からも嬉しいをお言葉を頂きました＾＾

 

 

来月は「追儺式」を予定しております

どんなイベントになるのか私たちも楽しみです！

 

明けましておめでとうございます。

皆様におかれましては、良き新春をお迎えのこととお喜び申し上げます。

昨年はご入居者様、ご家族様にはご不安、ご心配をお掛け致しましたことを

心よりお詫び申し上げます。

今年は更に、お客様が笑顔で穏やかにお過ごしいただけますよう

職員一同、努めて参ります。

 

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

桜ガーデンゼネラルマネージャー　伊藤和香枝