2015年10月アーカイブ

蕎麦打ち実演会

2015年10月23日

毎年恒例の蕎麦打ち実演会が開催されました

朝早くから職人の方々が実演会の準備をして下さいました

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白い粉が職人さんの技術によりあっという間にお蕎麦に変身してしまうんですね

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コネて伸ばしての作業がとても大変な力作業に見えました

かっこいいですよね

これを200人前程作るわけですからとても体力が必要なことだと思います

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お客様も真剣な表情で見学されていました

見てるとすぐに食べたくなっちゃうね~と仰られた方もいました(笑)

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いろんな工程を経てようやくお店でも見かけるあの形になるわけですね

均等に切るのも難しそうです

出来上がったお蕎麦は打ちたての状態ですぐに調理され美味しいお蕎麦に変身しました

お客様もスタッフもお昼に打ちたてのお蕎麦を食べる事ができました

何でも作りたてって良いもんですね

とても美味しくいただきました

蕎麦打ち実演会の来年にも期待したいですね

 

桜ガーデンテラス「農園」

2015年10月19日

桜ガーデンの2Fレストラン側のテラスに

農園を作ることになりました

農園といっても手軽にできるプランター野菜

日当りのいいテラスに いくつものプランターを用意して

お客様と一緒に種や苗を植えました

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土が大好きというお客様に集まっていただき

二十日大根 ミニちんげんさい ブロッコリー(苗)

ほうれん草 の4種類にチャレンジです

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土に肥料をまぜる まぜる まぜる・・・

みなさま手慣れたものです

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種をパラ パラ・・・ 苗を植える 植える・・・

お見事です

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こんなにたくさんのプランター野菜の種・苗植えの完成です

 

そして水遣りを続けること1週間・・・

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二十日大根・ちんげんさい・ほうれん草のかわいい芽が出てきました!

ブロッコリーの苗はすくすく育ってます

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たくさんのお客様にお集まりいただき

育てる喜びを共感したひと時でした

 

今後もプランター農園の野菜たちの成長をお知らせします

お楽しみに!

森緑際

2015年10月3日

今年もやってまいりました

グリーンフォレストの中で一番大きなイベント

そう・・・森緑際です!!

今年は昨年までとは違い初めての日中開催となりました

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暑いくらいの日差しの中 紅白の提灯が映えますね

右の写真は普段は売店ですが

この日は商品をすべて片付け舞台に早変わり!

館内もお祭りの雰囲気満載です

射的に輪投げ 水まんじゅうにところてん から揚げに焼きそばなどなど・・・

お客様にも楽しんでいただけたようです

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快晴だったこともあり気温が高く アイスキャンディーが早々に完売

合唱サークルの先生による 合唱とバルーンアートのステージや

GFVのフラガール達によるフラダンスも大好評でした

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ステージは常に満員状態

初の試み尽くしの森緑際でしたが

無事に終わりスタッフ一同一安心しております

しかしこれから クリスマスやお餅つきなどまだまだイベントが続きます

気持ちを新たに頑張ります!

 

 

 

 

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サポートと介護が充実の有料老人ホーム桜ガーデンの出来事を紹介するブログです。

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