毎日寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか
楓コート１月の外出は「深谷煮ぼうとう」を食べに行ってまいりました
お店は深谷にある「割烹 楓」さんです
偶然にも楓コートと同じ店名でした
冷えた身体を暖める深谷市の郷土料理である煮ぼうとうは
名物「深谷ねぎ」がふんだんに入っています
今がまさに旬の「深谷ねぎ」は柔らかく甘くて醤油味の
煮ぼうとうを一層引き立てます
煮ぼうとうの他にも深谷ねぎを使ったかき揚げ丼や
お刺身等もつく豪華なランチコースです
ボリュームたっぷりでお腹いっぱい 心もほっかほかの
ランチツアーでした